Ricetta della crema pasticcera

 

Crema pasticcera:
 (Upd: 01-Mar-2005):

 

 – 3 cucchiai di zucchero

 – 3 tuorli d’uovo

 – 1 cucchiaio raso di farina

 – buccia di limone tritata

 – mescolare sciogliendo i grumi (che schifo eheh)

 – addizionare 1/2 litro di latte caldo bollito

 – cuocere la crema a fuoco moderato per 10 min circa.

Non preoccuparsi se sembra liquida, quando si raffredderà si addensera’, abbiate fede ed attenzione a non farla impazzire, ruotate la paletta dilegno per girare l’intruglio in continuazione!

Buon divertimento!